Il 21 e 22 giugno si terrà a Rimini “Al Meni”, il circo mercato dei sapori e delle cose fatte con le mani e col cuore, un festival delle eccellenze enogastronomiche e dei prodotti fatti “con le mani”, come recita il nome dell’iniziativa, suggerito dal titolo di una poesia di Tonino Guerra.
Per due giorni, sotto il grande tendone da Circo 8 e 1/2, 24 chef tra internazionali ed emiliano romagnoli, capitanati da Massimo Bottura, daranno vita a piatti unici in cui si esalteranno ed interpreteranno le tipicità emiliano romagnole e non mancherà spazio per il primo mercato dei contadini e produttori e per gli artigiani e designer.
Per raccontarti questo circo mercato unico al mondo, ti aspettiamo alla conferenza stampa che si terrà:
sabato 14 giugno, alle 11.30
al Grand Hotel di Rimini (sala Tonino Guerra)

Saranno presenti il Sindaco di Rimini Andrea Gnassi,
gli chef Paolo Raschi, Paolo Teverini e Silver Succi,
Franco Chiarini segretario generale di Chef to Chef emiliaromagnacuochi
Enrico Vignoli del Progetto Postrivoro,

Con la speranza di poterti incontrare, ti invio cordiali saluti.