La Collina dei Piaceri si veste di nuovo e impreziosisce la sua immagine con piccole, grandi sorprese. Dal 27 al 29 Luglio a Torriana per il sedicesimo anno si rinnova la magia di una festa che ha l’orgoglio di portare al grande pubblico, personaggi di altissimo livello fra cuochi, pizzaioli, pasticceri, produttori e artigiani del cibo e del vino.
La pizza, espressione d’italianità per eccellenza, sarà declinata da tre fra i più noti e apprezzati pizzaioli al mondo, i profumi della laguna veneziana e delle valli di Comacchio arrivano dalle cucine di ristoranti di spicco molto diversi ma anche molto identitari, i cuochi da marciapiede coniugano nei loro piatti massima professionalità e spirito popolare, maestri pasticceri esaltano la grande arte dolciaria, angoli di degustazione di salumi, formaggi, vini e birra, prodotti di pregio e specialità dai territori completano il paesaggio del buongusto della Collina dei Piaceri.
La tre giorni nelle colline riminesi offre infatti un ricco programma enogastronomico e artistico con cucine di strada, cuochi emergenti e osterie storiche, eccellenze del territorio, presidi slowfood, artisti e musica dal vivo.
“Un’iniziativa – ha detto il Sindaco di Rimini Andrea Gnassi che con Daniele Amati e Cinzia Casadei, sindaco e assessore del Comune di Poggio - Torriana e l’ideatore dell’evento Fausto Fratti hanno presentato l’evento - che consolida un’attenzione verso il food di un intero territorio che, con e nelle sue manifestazioni d’eccellenza, si sente un unico. E non c’è dubbio che La collina dei Piaceri sia diventata un qualcosa che non esiste nel panorama delle manifestazioni d’altissima qualità dedicate al cibo, come balza agli occhi scorrendo un programma che, oltre ai nostri produttori d’eccellenza e senza scordarsi dell’incontro con “La laguna e le valli”, vede la partecipazione di tre dei più grandi pizzaioli al mondo come Franco pepe, Simone Padoan e Giancarlo Casa”
A favorire l’atmosfera d’incontro e convivialità la musica che “passa” fra il pubblico, con gruppi itineranti in prima serata e spettacoli dal vivo dalle 23,30 nell’anfiteatro della Piazza Salvador Allende. Un fermento di presenze e iniziative, un lungo e perdurante impegno dell’amministrazione pubblica sostenuto dalla generosa adesione di privati e cittadini per valorizzare bellezza e qualità in questo straordinario angolo di Romagna.
PROGRAMMA
Martedì 26 ore 20,30 (fuori programma)
Personaggi, carne e allestimenti
Giacinto Rossetti, Remo Camurani - Razza Romagnola
Mercoledì 27, Giovedì 28 e Venerdì 29 Luglio
I Produttori
• Macelleria Rossi, Torriana RN
• ABC Market, Torriana RN
• Tenuta Saiano, Torriana RN
• L’Ottavino vini e affini, Santarcangelo di Romagna RN
• Società Agricola I Fondi, Uffugliano Secchiano Marecchia RN
• Azienda agricola Caracol, Gemmano RN
• Il Forno di Vitali Massimo, Borghi FC
• Tabarro, Diego Sorba e Hans Bocchi, Parma
• Selecta, Selezione non toccatemi il formaggio, Occhiobello RO
• Rumor, l’alcool come cultura, i migliori distillati al mondo, Ravenna
• Torrefazione Lelli, Il caffè di Leonardo Lelli, Bologna
• Caseificio di Sogliano “Il formaggio di capra”, Sogliano (FC)
• Le Baladin Birrificio artigianale, Piozzo CN
• Le Birre tradizionali italiane selezionate da Teo Musso
• Lurisia l’acqua e le bibite, Lurisia CN
• Pasticceria Mimosa, Tolentino MC
• Pastificio dei Campi, Gragnano NA
• Petra, dove la farina diventa arte, Vighizzolo d’Este PD
• Caffè Sicilia, Pasticceria, Confetture,Torroni Siciliani, Noto SR
Cuochi da marciapiede
Mercoledì 27 luglio Pierpaolo Livorno
Ristorante Albergo dell’agenzia Pollenzo CN
Giovedì 28 luglio Mattia Spadone
Ristorante La Bandiera Civitella Casanova PE
Venerdì 29 luglio Luigi Taglienti
Ristorante Lume Milano
La laguna e le valli
Mercoledì 27 luglio Lionello Cera
Ristorante Antica Osteria Cera Lughetto di Campagna Lupia VE
Giovedì 28 luglio Elio Bison
Ristorante La zanzara Codigoro FE
Venerdì 29 luglio Gianni Bonaccorsi
Ristorante Ridotto Venezia
Mercoledì 27, Giovedì 28, Venerdì 29 luglio Piergiorgio Parini
Ristorante Povero Diavolo Torriana RN
Pizza Italia
Mercoledì 27 luglio Franco Pepe
Pizzeria Pepe in grani Caiazzo CE
Giovedì 28 luglio Simone Padoan
Pizzeria I tigli San Bonifacio VR
Venerdì 29 luglio Giancarlo Casa
Pizzeria La gatta mangiona Roma
Venerdì 29 luglio ore 18.00
Passeggiata guidata 3 km fra le preziosità del borgo
Partenza dalla fontana L’Albero dell’acqua di Tonino Guerra Piazza Salvador Allende
Le cantine e i produttori:
Sella&mosca, Alghero (SS)
Teruzzi&puthod, San Gimignano (SI)
Gli Artisti
Mercoledì 27, Giovedì 28 e Venerdì 29 luglio
dal vicolo Matteotti a via Castello
Sprazzi di colore ai piedi del Monte
Gruppo Pittori della Valmarecchia
Spettacoli e musica
Anfiteatro - spazio musica
Mercoledì 27 luglio ore 23.30
Camera Trio fra jazz e cinema
Giovedì 28 luglio ore 23.30
Filippo Dionigi Saxsofone Quartet musiche dal mondo
Venerdì 29 luglio ore 23.30
Cat Trio boogaloo, funk, grove, jazz
Musica itinerante
Mercoledì 27 luglio
Siman Tov Duo popolare Klezmer
Amarillo Barbados Duo etno jazz
Giovedì 28 luglio
Duo Flisi Veronesi popolare italiana e balcanica
Bim Marching Band jazz e musica italiana
Venerdì 29 luglio
Modula DePaoli musica dell’anima
Corcelli Duo dixy swing
Evento ideato da Fausto Fratti, organizzazione: ProLoco di Torriana e Montebello e Comune di Poggio Torriana; informazioni Comune di Poggio Torriana tel. 0541 629701 / 675012 www.comune.poggiotorriana.rn.it