Road show itinerante sui vini e sui cibi Dop e Igp dell’Emilia Romagna. Sarà l’occasione per degustare i vini regionali e i prodotti tipici della gastronomia del territorio presentati da esperti.
Il format, giunto alla sua 11° edizione, propone una suggestiva via del vino. In degustazione grazie ai sommelier di AIS (Associazione italiana sommelier) Emilia e Romagna centinaia di etichette regionali spaziando dai Sangiovese, Albana, Trebbiano e Pagadebit di Romagna, agli emiliani Lambruschi freschi e frizzanti, ai vini ferraresi delle sabbie, ai Pignoletto dei Colli bolognesi, alle Malvasie parmensi, fino ai Gutturnio e Ortrugo piacentini.
A duettare con i vini, i prodotti Dop e Igp della via del gusto e i prodotti delle Strade dei Vini e dei Sapori regionali. In degustazione Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Modena, Salumi Piacentini, la Mortadella di Bologna, la Piadina Romagnola, gli Aceti balsamici Tradizionali, l’olio extravergine di Brisighella, Pesche e nettarine di Romagna. Prodotti protagonisti: Prosciutto di Parma, Aceto Balsamico di Modena e lo Squacquerone di Romagna.
Chiusura in dolcezza con il gelato offerto dal Gelato Museum Carpigiani che per la serata riminese interpreterà una panna cotta ‘corretta’ all’Aceto Balsamico di Modena.
La serata sarà allietata da un accompagnamento musicale nella magica cornice del centro storico di Rimini.
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