Venerdì 18 e sabato 19 maggio lo chef romagnolo Gino Angelini dell’Osteria Angelini di Los Angeles sarà il protagonista di una cena tutta dedicata a Sigismondo Malatesta, in cui farà dialogare la cucina del Quattrocento con quella contemporanea.
Lo Chef Angelini insieme alla sua brigata d'eccezione, come Silver Succi, Vincenzo Camerucci, Luca Angelini ed altri, si occuperà di ripercorrere i sapori e i cibi dell’epoca malatestiana, non in una semplice riproposizione ma riconducendoli alla contemporaneità grazie anche all’uso di prodotti di eccellenza delle nostre terre e all’abbinamento con i migliori vini.
Non a caso sarà Castel Sismondo ad ospitare questo appuntamento unico, la fortezza voluta da Sigismondo che è tornata a guardare al futuro grazie a un intervento di rigenerazione che ha sempre tenuto bene a mente il passato, riconsegnando alla città lo spazio della corte a mare nella nuova veste di verde urbano. Come nella tradizione dei grandi banchetti di corte, infatti, il cibo non sarà l’unico protagonista: a trionfare sarà la bellezza in ogni suo aspetto.
Gli appassionati che prenoteranno questa esperienza culinaria avranno la possibilità di godere pienamente della magia del Castello, degustando un aperitivo nei cortili, circondati per l’occasione dalle più belle fioriture di maggio firmate Giardini d’Autore, prima di raggiungere al calar del sole la magnifica Sala del Castello dove li attende la cena ideata dal grande Chef Gino Angelini.
Sabato 19 e domenica 20 maggio infatti Castel Sismondo, che è anche sede di più mostre della Biennale del Disegno, ospiterà lo speciale “Alla Corte dei Malatesta”di Giardini d’Autore, l’evento che due volte all’anno richiama a Rimini i migliori vivaisti d’Italia.
Costo € 90,00 comprensivi di aperitivo, cena, preview di Giardini d’autore, visita ad alcune sale delle mostre al Castello della Biennale del Disegno (possibilità esclusa nella giornata di venerdì)